Záhradné grily a ohniská

Ako vybrať záhradný gril podľa priestoru a spôsobu používania

Pri výbere záhradného grilu odporúčame začať veľkosťou priestoru a tým, ako často budete gril používať. Na menšie terasy alebo do obmedzeného priestoru sa hodia kompaktné modely s menšou grilovacou plochou, ktoré nezaberú zbytočne veľa miesta. Na väčšiu záhradu alebo pravidelné rodinné grilovanie už oceníte robustnejšie grily s väčšou kapacitou a odkladacími plochami.

Ak plánujete grilovanie pre viac ľudí, zamerajte sa aj na dostatok pracovného priestoru okolo grilu. Praktické sú modely s policami alebo úložným priestorom, ktoré uľahčia prípravu jedál aj manipuláciu počas grilovania.

Dôležité je aj samotné umiestnenie. Gril potrebuje stabilný a bezpečný povrch, dostatok priestoru okolo seba a ideálne jednoduchý prístup k posedeniu aj servírovaniu. Nevhodne zvolený alebo príliš veľký gril môže v menšom vonkajšom priestore prekážať a znepríjemniť pohyb okolo posedenia.

Práve preto sa záhradné grily často kombinujú so záhradnými stolmi, pohodlnými záhradnými stoličkami alebo kompletnými záhradnými zostavami.

Grily na drevené uhlie, plynové grily aj vonkajšie ohniská

Každý typ grilu funguje trochu inak a hodí sa na iný štýl používania.

• Grily na drevené uhlie sú obľúbené pre typickú vôňu a atmosféru klasického grilovania. Počítajte však s dlhšou prípravou aj náročnejšou reguláciou teploty.
• Plynové záhradné grily umožňujú rýchle rozpálenie a pohodlnú reguláciu výkonu. Hodia sa najmä na častejšie používanie a väčší komfort pri obsluhe.
• Vonkajšie ohniská vytvárajú príjemné zázemie na večerné posedenie a zároveň fungujú ako zdroj tepla aj atmosféry.

Stabilita, materiály a odolnosť vonkajších grilov

Záhradný gril musí zvládnuť vysoké teploty, časté používanie aj premenlivé vonkajšie podmienky. Kvalitná konštrukcia je dôležitá nielen kvôli životnosti, ale hlavne kvôli bezpečnosti pri používaní.

Stabilná konštrukcia pomáha bezpečne rozložiť hmotnosť ohniska aj grilovacej plochy a znižuje riziko prevrátenia pri manipulácii. Kovové konštrukcie s antikoróznou úpravou navyše lepšie odolávajú vlhkosti aj zmenám počasia.

Praktické sú aj modely s kolieskami, ktoré uľahčia presun aj uskladnenie mimo sezóny. Ak plánujete nechávať gril vonku dlhšiu dobu, odporúčame doplniť ho o ochranný obal alebo vhodné zastrešenie.

Pri výbere odporúčame zamerať sa hlavne na:

• veľkosť grilovacej plochy,
• stabilitu konštrukcie,
• odkladacie a pracovné plochy,
• možnosť jednoduchého čistenia,
• jednoduchú manipuláciu a presun.

Príliš malý gril môže byť nepraktický pri väčšom počte hostí, zatiaľ čo zbytočne robustný model zaberie priveľa miesta v menšom vonkajšom priestore.

Ako vytvoriť pohodlnú vonkajšiu grilovaciu zónu

Samotný gril je základ, ale pohodlie pri vonkajšom posedení vytvára až celý priestor okolo neho. Dobre funguje kombinácia grilu, pohodlného sedenia a dostatočne veľkého stola na servírovanie jedál. Na menších terasách sa osvedčia skladacie alebo kompaktné stolíky, zatiaľ čo na väčších záhradách môžete vytvoriť plnohodnotnú vonkajšiu jedálenskú zónu.

Praktickým doplnkom sú aj záhradné stoličky, vonkajšie osvetlenie alebo úložné boxy na grilovacie príslušenstvo. Pre ešte príjemnejšiu atmosféru môžete vonkajší priestor doplniť aj o záhradné hojdačky, ktoré vytvoria príjemné miesto na oddych po spoločnom grilovaní. Atmosféru večerného posedenia pomôže podčiarknuť aj vonkajšie ohnisko, ktoré funguje ako prirodzený stredobod záhrady aj po skončení grilovania.

Grilovanie ako súčasť letného bývania

Záhradný gril dnes nie je len sezónny doplnok. Stáva sa bežnou súčasťou vonkajšieho bývania a miestom, kde trávite čas s rodinou aj priateľmi. Správne vybraný model vám uľahčí prípravu jedál, spríjemní pobyt vonku a pomôže vytvoriť priestor, kam sa budete radi vracať počas celého leta.
 

Najčastejšie otázky pri výbere záhradných grilov a ohnísk

Je lepší plynový gril alebo gril na uhlie?

Plynový gril ponúka rýchle rozpálenie a jednoduchšiu reguláciu teploty. Gril na drevené uhlie zase vytvára typickú vôňu a atmosféru klasického grilovania.

Kam umiestniť vonkajšie ohnisko?

Vonkajšie ohnisko by malo stáť na stabilnom a nehorľavom povrchu s dostatočným odstupom od nábytku, stromov aj ďalších horľavých materiálov. Dôležitý je aj bezpečný priestor na pohyb okolo ohniska.

Aký veľký záhradný gril vybrať?

Veľkosť grilu by mala zodpovedať počtu ľudí, pre ktorých budete pravidelne grilovať, aj priestoru na terase alebo v záhrade. Príliš veľký model môže v menšom priestore zbytočne prekážať.

Ako sa starať o záhradný gril?

Záhradný gril je vhodné pravidelne čistiť a chrániť pred dlhodobou vlhkosťou. Pomôže ochranný obal aj uskladnenie pod strechou mimo hlavnej sezóny.

Má zmysel kombinovať gril a záhradný stôl?

Áno, záhradný stôl výrazne zvyšuje pohodlie pri grilovaní aj servírovaní jedál. Vytvorí prirodzené miesto na spoločné stolovanie aj dlhšie posedenie s rodinou alebo priateľmi.

Hodí sa vonkajšie ohnisko aj na menšiu terasu?

Menšie vonkajšie ohnisko môže fungovať aj na väčšej terase, ak je okolo dostatok priestoru a bezpečný povrch. Pomáha vytvoriť príjemnú atmosféru počas chladnejších večerov.